食农教育

  自2017年开始,广东省岭南教育慈善基金会岭南可食校园项目组以广州岭南教育集团教职工与大学生为主体,一直以高校、中小学为服务对象,希望通过“交流平台+项目+培训+志愿者”的运作模式,实现“校田—项目—师生团体—志愿者”之间的有机互动,以此带动大学生及身边的人共同参与进来推广种植、环保、自然教育、健康饮食等知识并实践,实现环境永续和食农教育相结合,进一步将这些所学所实践转化为食农教育的课程推广至更多的中小学和社区。

 岭南儿童之家可食校园自2018年4月开始在校内推广并落实食农教育,打造食育厨房,将食育教育融入到日常生活和教学中。2019年4月,广州市白云区谢家庄小学作为首个公办小学食农教育示范基地正式启动。2017年4月,广东岭南职业技术学院开展食农教育实践尝试,并在今年的10月份以特殊教育结合课程实践,为心智障碍青少年打开融合教育之门。多角度探索如何进一步将这些所学所实践转化为食农教育的课程推广至更多的中小学和社区,帮助孩子建立“从土地到餐桌”的认识,与食物的情感连结。

2019年6月29日-7月7日,天河区长兴街“社区生态园”示范区占地面积约4000平方米,100多位社区居民、50多位义工以及数位专业景观设计师、10组亲子家庭亲身体验花园营造和种植的乐趣。

2020年7月12日,在从化区良口镇碧水新村怡乐路,碧水新村独居老人安置房的楼下打造了一座800平方米的生态花园,发动了志愿者超过350人次,其中包括村民、居民、幼儿园小朋友、中学生、专业景观设计师等,甚至来自广州天河区、白云区、黄浦区等地的亲自家庭也前来助力。

 

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